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O beta-hidroxi-beta-metilbutirato, popularmente conhecido como HMB é um metabólito da leucina, um aminoácido de cadeia ramificada (BCAA) presente em alimentos fontes de proteína que vem sendo utilizado como suplemento alimentar, em situações específicas, com o intuito de aumentar ou manter a massa isenta de gordura. Inúmeras estratégias que promovam aumento de força e hipertrofia musculares vêm sendo estudadas, com destaque para a suplementação de HMB. Nissen & Sharp apontaram o HMB como um dos suplementos comercializados com eficácia apoiada por vários estudos publicados. Seu mecanismo de ação proposto é o efeito anticatabólico, o qual, como consequência, proporciona aumento da massa isenta de gordura. De qualquer forma, parece que o maior benefício do HMB reside na redução do catabolismo proteico, o que, consequentemente, resultaria em ganhos maiores no volume muscular e na força quando combinado com treinamento muscular. Em resumo, um indivíduo precisaria consumir cerca de 600g de proteína de qualidade, para obter 60 g de leucina e produzir 3g de HMB, o que é uma dosagem normalmente administrada em estudos. O consumo dessa quantidade de proteína é impraticável, sendo assim, a suplementação de HMB pode ser uma estratégia necessária para obter seus efeitos desejáveis no equilíbrio proteico.